LAS PARCELAS SE TRABAJAN, MAYORITARIAMENTE,
DE FORMA MANUAL A CAUSA DE SU DIFÍCIL OROGRAFÍA
Y SE VINIFICAN POR SEPARADO.
LAS PARCELAS SE TRABAJAN, MAYORITARIAMENTE,
DE FORMA MANUAL A CAUSA DE SU DIFÍCIL OROGRAFÍA
Y SE VINIFICAN POR SEPARADO.
En la bodega se trabaja desde el aprecio a la tierra y a sus frutos;
se mantiene un estilo propio, artesano y honesto con un gran respeto por todo el proceso, desde el viñedo, pasando por la elaboración, crianza o degüelle.
En la bodega se trabaja desde el aprecio a la tierra y a sus frutos;
se mantiene un estilo propio, artesano y honesto con un gran respeto por todo el proceso, desde el viñedo, pasando por la elaboración, crianza o degüelle.
Un trofeo de la naturaleza
La primera cosecha de 2015 ha permitido producir 720 botellas, la cosecha de 2016, 1.146 botellas, lo que convierte a Casus Belli en un producto exclusivo. Todas las botellas son numeradas. En cada cosecha se obtienen matices distintos, ya que el clima de ese año impone las características finales.