Vino granate de capa media con ribetes de color frambuesa. Intenso y concentrado. Frutos del bosque en sazón, mora y grosella negra. Un deje floral de violeta se funde con las notas de crianza: vainilla, pimienta, hoja de tabaco y recuerdos de chocolate. Un perfil sutil y, al mismo tiempo, complejo. Tiene toques florales como pétalos de rosa. Además de frutos rojos como las fresas silvestres, los arándanos y las grosellas. Frescura cítrica de pomelo y notas herbáceas de hinojo y hierba fresca. La crianza se manifiesta en forma de hojaldre y crema inglesa. Entrada contundente, cuerpo medio y taninos pronunciados. Apuntes de fruta negra, especias y tapenada. Cierra el conjunto una larga y viva acidez. Paso por boca amplio y untuoso en el que destaca una buena estructura. En vía retronasal vuelven las sensaciones herbáceas, cítricas y de fruta y, al final de boca, el toque salino y su acidez resultan muy refrescantes. Posgusto largo y rotundo que perfila un conjunto con gran elegancia.